carlo eroli
Una scelta fatta per passione
Oggi l´azienda é condotta con entusiasmo da Carlo Eroli, che ha scelto di trasformare la passione di famiglia in professione, arricchendo l’azienda con competenze tecniche maturate durante gli studi in Scienze Agrarie e Ambientali all’Università di Perugia, e con una visione contemporanea, attenta alla qualità e alla sostenibilità
Passione
azienda agricola
Dalla cura dell’ulivo all’olio
Uliveti secolari umbri
I nostri uliveti comprendono piante secolari con cultivar tipiche del territorio umbro come Moraiolo, Leccino, Frantoio e Rajo.
Nuovi impianti moderni
Accanto alle piante secolari, abbiamo nuovi impianti che includono varietà moderne e resistenti come Favolosa e Don Carlo.
Olio EVO biologico
Il nostro impegno è produrre un olio extravergine di oliva genuino, capace di raccontare la storia e l’identità delle campagne narnesi, unendo la tradizione con approcci innovativi e rispettosi della terra, secondo i criteri dell’agricoltura biologica.
Consulenza olivicola
Un'altro obiettivo centrale dell’azienda è la consulenza e gestione di uliveti di terzi, offrendo servizi di potatura degli olivi in produzione, impianto di nuovi uliveti e ristrutturazione di uliveti senescenti o improduttivi, valorizzando ogni realtà agricola con competenza ed esperienza.
Desideriamo valorizzare ogni realtà agricola con competenza ed esperienza.
innovazione e sostenibilità
I nostri nuovi progetti
Accanto a queste attività, sono già in corso nuovi progetti dedicati all’allevamento allo stato brado e alla produzione di salumi e prodotti stagionati di carne suina, insieme allo sviluppo di specialità provenienti dall’apicoltura.
Sostenibile
prodotti
Gli uliveti e la produzione di olio extravergine di oliva biologico
I nostri uliveti comprendono sia piante secolari, con cultivar tipiche del territorio umbro come Moraiolo, Leccino, Frantoio e Rajo, sia nuovi impianti che includono varietà moderne e resistenti come Favolosa e Don Carlo. Il nostro impegno è quello di produrre un olio extravergine di oliva genuino, capace di raccontare la storia e l’identità delle campagne narnesi, unendo la tradizione con approcci innovativi e rispettosi della terra, secondo i criteri dell’agricoltura biologica.
